La LLama – Un Angolo di Perù nel Cuore di San Salvario

23 Settembre 2024
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La LLama – Un Angolo di Perù nel Cuore di San Salvario

Situata in Via Baretti 31, nel vivace quartiere di San Salvario a Torino, La LLama è molto più di un semplice ristorante: è un viaggio sensoriale tra i sapori autentici del Perù, una terra ricca di tradizioni culinarie che mescola culture e influenze diverse.

Entrando da La LLama, si viene subito avvolti dai profumi speziati e dai colori vivaci della cucina peruviana, uno dei patrimoni gastronomici più ricchi e variegati al mondo. Il locale, accogliente e informale, è il luogo ideale per gustare un pranzo veloce, ordinare per l’asporto o rilassarsi e godersi un pasto completo comodamente a casa grazie al servizio di consegna a domicilio.

Un Menù che Celebra la Tradizione

Il menù di La LLama offre una vasta selezione di piatti tradizionali peruviani, preparati con ingredienti freschi e autentici. Qui puoi trovare empanadas artigianali, il famoso ceviche, tamales e tante altre specialità che raccontano la storia di un paese lontano, ricco di influenze culturali andine, spagnole e cinesi.

Ecco alcune delle prelibatezze che troverai da La LLama:

  • Empanadas: Queste deliziose mezzelune di pasta, ripiene di carne, verdure o ingredienti di stagione, sono un must. Disponibili in diverse varianti, dalla classica alla vegetariana, fino a proposte più audaci. Ogni empanada viene servita con salsine per esaltarne il sapore (3,50€).
  • Papa Rellena: Una patata ripiena di carne di vitello, cipolla, olive e spezie. Questo piatto, tradizionale della cucina peruviana, è una vera esplosione di sapori (4,50€).
  • Chips di Platano: Gustose e croccanti, queste chips sono lo snack perfetto per accompagnare il pasto o per un aperitivo sfizioso (3€).
  • Lomo Saltado: Straccetti di vitello saltati con salsa di soia, peperoni, cipolle, zenzero e spezie, serviti con riso e patatine fritte. Un piatto ricco e saporito che unisce le influenze cinesi con quelle peruviane (13€).

Dolci da Non Perdere

Anche la sezione dei dolci non è da sottovalutare. La LLama offre una selezione di dolci peruviani preparati con cura artigianale, ideali per chiudere in bellezza un pasto.

  • Alfajores: Biscotti ripieni di dulce de leche, tipici del Sud America, che si sciolgono in bocca e regalano un’esperienza dolcissima (2 pezzi a 4€).
  • Torta al cioccolato con dulce de leche: Un dolce perfetto per gli amanti del cioccolato, arricchito dal sapore caramellato del dulce de leche (4€).

Un Laboratorio di Specialità Sudamericane

La LLama non è solo un ristorante, ma un vero e proprio laboratorio artigianale dove ogni piatto è preparato con passione. Il locale si dedica alla preparazione di specialità sudamericane, tra cui spiccano le empanadas, ma anche piatti come il pollo a la brasa e il fresco ceviche. Non mancano le birre d’oltreoceano per completare il pasto con un tocco rinfrescante e autentico.

Il locale, pur offrendo un’esperienza conviviale, è anche perfetto per chi preferisce godersi queste delizie a casa, grazie a un servizio di consegna a domicilio rapido e affidabile.

Un’Esperienza Imperdibile

Per chi è alla ricerca di nuovi sapori o semplicemente vuole scoprire la gastronomia peruviana, La LLama è una tappa imperdibile. I sapori autentici e i piatti preparati con cura conquisteranno anche i palati più esigenti, offrendo un’esperienza unica che mescola tradizione e innovazione.

Il 4 Ottobre evento giro empanadas

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